Zutaten:
2 Scheiben Toast
Rührei
Ketchup
Schnittlauch

Herstellung:
Toastscheiben rösten
Untere Toastscheibe mit Ketchup bestreichen
Rührei drauflegen und mit Gabel andrücken
Schnittlauch über Ei streuen
Obere Toastscheibe drauflegen
Sandwich diagonal durchschneiden